今話題の「もち麦」と「玄米」をブレンドして発酵させた甘酒です。あっさりしながら満足感はそのまま！ 飲む点滴と呼ばれ、近年注目の集まっている甘酒。 白米を糀で発酵させたものが一般的ですが、こちらの「もち麦入り甘酒」は、玄米ともち麦を合わせて米糀で発酵させています。 もち麦は大麦の一種で、水溶性食物繊維・βグルカンを含むことで知られています。βグルカンは腸内で余分なコレステロールを吸着し、体外への排出を促すと言われています。 一方で玄米は完全栄養食と呼ばれ、もち麦とは逆に不溶性の食物繊維が含まれています。健康には不溶性と水溶性の両方の食物繊維をとることが効果的と言われています。 糀の発酵作用と合わさって、体にうれしい甘酒となりました。味わいは米100％の甘酒よりすっきりとしていながら、飲んだ後の満足感は変わらぬ飲みごたえをお届けします。